Blog
Najnovije vijesti

Krumpir na roštilju
SASTOJCI Umak – aluminijska folija – krumpir – maslinovo ulje, ili maslac vlasac ili ružmarin – sol – svježi papar – žlica senfa – žlica meda Big Green Egg chef Krumpir na roštilju SAVJET: Za dobar krumpir na roštilju dobra ideja je skuhati lagano krumpir prije pečenja da po završetku spravljanja

Šparoge na roštilju
SASTOJCI – komad aluminijske folije – sol – papar – režanj češnjaka – 50g parmezana – žličica maslaca – 250g šparoga Big Green Egg chef Šparoge pripremljene na rešetki od nehrđajućeg čelika kamado roštilja- Big Green Egg-a Šparoge na roštilju Šparoge očistite i stavite na aluminijsku foliju. Posolite i popaprite

Tikvice na roštilju
SASTOJCI – ekstra djevičansko maslinovo ulje (1 dl) – žličica češnjaka u prahu – žličica dimljene crvene paprike – sol – prstohvat papra – dvije tikvice Big Green Egg chef Tikvice na roštilju Tikvice najprije narežite na ploške i posolite. Ostavite ih pola sata kako bi pustile vodu koju zatim

Šampinjoni na roštilju
SASTOJCI – pola kilograma šampinjona – četiri žlice maslinovog ulja – četiri žlice soka od limuna – dva režnja češnjaka – šećer – sol – peršin – chili papričica (nasjeckana) po želji – papar – žlica aceto balsamica Big Green Egg chef Šampinjoni na roštilju Šampinjone za roštilj jednostavno isperite

PICANHA BURGER S CHEDDAR SIROM I LUKOM NA ŽARU
SASTOJCI BURGERI – 750 g kapice s slojem masti – 2 ljutike – 2 češnja češnjaka – 1 crvena paprika – 2 žlice maslinovog ulja – 1/2 žlice Madras curry praha – 1/2 žlice dimljene paprike u prahu (slatke) – 1 žumanjak – 4 žlice krušnih mrvica Salata – 4

BURGER OD KOZICA S PIKANTNIM ATJAROM (KISELI KRASTAVAC OD POVRĆA)
SASTOJCI BURGERI – 750 g kapice s slojem masti – 2 ljutike – 2 češnja češnjaka – 1 crvena paprika – 2 žlice maslinovog ulja – 1/2 žlice Madras curry praha – 1/2 žlice dimljene paprike u prahu (slatke) – 1 žumanjak – 4 žlice krušnih mrvica SALATA – 4