Šparoge na roštilju

SASTOJCI

– komad aluminijske folije
– sol
– papar
– režanj češnjaka
– 50g parmezana
– žličica maslaca
– 250g šparoga

Big Green Egg
chef

Beef Hammer, odnosno juneća koljenica pripremljena u Big Green Egg-u na  Stainless Steel Grid- u (na rešetki od nehrđajućeg čelika)

Šparoge pripremljene na rešetki od nehrđajućeg čelika kamado roštilja- Big Green Egg-a

Šparoge na roštilju

Šparoge očistite i stavite na aluminijsku foliju. Posolite i popaprite ih s dva prstohvata soli i papra i dodajte im još žličicu maslaca. Sitno nasjeckajte češnjak i onda i njega pospite po šparogama. Zamotajte foliju i stavite šparoge na roštilj da se peku. Ukupno vrijeme pečenja obično je oko 15 minuta, ali provjerite je li jelo spremno već i nakon 10. Šparoge su gotove kada postanu mekane.

A za posebno ukusne šparoge na roštilju, po završetku pečenja sve pospite parmezanom i sačekajte da se sir rastopi.

Beef Hammer, odnosno juneća koljenica pripremljena u Big Green Egg-u na  Stainless Steel Grid- u (na rešetki od nehrđajućeg čelika

Šparoge pripremljene na rešetki od nehrđajućeg čelika kamado roštilja- Big Green Egg-a

Beef Hammer, odnosno juneća koljenica pripremljena u Big Green Egg-u na  Stainless Steel Grid- u (na rešetki od nehrđajućeg čelika)

Šparoge pripremljene na rešetki od nehrđajućeg čelika kamado roštilja- Big Green Egg-a

Beef Hammer, odnosno juneća koljenica pripremljena u Big Green Egg-u na  Stainless Steel Grid- u (na rešetki od nehrđajućeg čelika)

Šparoge pripremljene na rešetki od nehrđajućeg čelika kamado roštilja- Big Green Egg-a

Prijavite se na newsletter

Primajte vijesti, posebne ponude i promocije izravno u svoj inbox!