Big Green Egg Chunks (Big Green Egg drvene sječke)

Wood Chunks su opsežno testirali vrhunski kuhari Big Green Egga. Ovaj vrhunski asortiman 100% prirodnog Wood Chunksa savršen je za dimljenje i dodaje se kako bi podario ugodnu aromu i bogat okus hrani. Koristite Apple, Hickory, Oak ili Mesquite i dodajte novu i ukusnu dimenziju svemu što pripremate na Big Green Eggu. Wood Chunks savršeni su za „long low“ i spore sesije.

Hickory će rebrima i peradi dati jak, pikantan, dimljeni okus, a blaga će aroma jabuke dati peradi blago sladak, voćni okus i prekrasnu tamnosmeđu kožu. Mesquite će odrescima i svinjskim kotletima dati pikantnu i ljutkastu aromu, a hrast je pogodan za sve vrste velikih komada mesa, posebno za govedinu i prsa.

TEHNIČKI PODACI:

Sadržaj pakiranja: 9 L

DOSTUPNE VRSTE:

Hickory
Jabuka
Mesquite
Hrast

Upotreba

Zapalite drveni ugljen pa rasporedite drvene komadiće po cijelom ugljenu (najbolje je započeti s dva pa procijenite je li potrebno još).

Također, možete svakih pola sata posuti još malo drvenih komadića po ugljenu (no to je teže dozirati te nije idealno stalno uklanjati i ponovno postavljati sastojke, rešetku i conveggtor).

Posebno prikladni za dulje sesije dimljenja.

Nije potrebno natapati ih vodom.