BBQianer Chimichurri Dip IT

Chimichurri umak je vrlo popularan, pogotovo u Argentini i drugim latinoameričkim zemljama. Najčešće se koristi uz mesna jela poput govedine ili peradi. Glavni sastojak za pripremu ovog posebnog umaka je mješavina začina i bilja – susreću se suptilni okusi morske soli, češnjaka, peršina, čilija, suhih rajčica, luka, timijana i origana.

Sastojci:

Morska sol (fini kristali), češnjak u granulama (krupni kristali), sušeni peršin (usitnjeni), sušene pahuljice čilija, sušene rajčice (pahuljice), luk u granulama, sušeni timijan (usitnjeni), sušeni origano (usitnjeni).

Količina: 1 kg

Hranjive vrijednosti na 100g: Energetska vrijednost: 725 kJ (175,5 kcal)
Masti: 2,8g
Zasićene masti: 0,5g
Ugljikohidrati: 25,5g
Šećeri: 11,8g
Bjelančevine: 8,6g
Sol: 36,9g

Bez glutena.
Bez pojačivača okusa.
Bez dodanih aditiva.

Može sadržavati tragove senfa i celera.

Upotreba

Izvrstan za mesna jela i umake!

PRIJEDLOG ZA RECEPT:
pomiješajte 1 žlicu Chimichurrija, 2 žlice vruće vode i 0,5 žličice instant juhe/temeljca i kratko pustite da zakuha. Dodajte 150 g grčkog jogurta i dobro promiješajte.